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第73章:早晚弄死这个二当家的!
    “她这是要做什么?”有人小声嘀咕。
    桃儿不理会那些目光,专注地將鱼片切成薄如蝉翼的片状再次搅动了一下。
    然后她將剩下的鱼骨和鱼头放入锅中,加入薑片和料酒,慢火熬煮。
    冬葵歇了一会,隨后拉著阿衍走了过来看著桃儿熟练的操作著。
    她打量了一下哑巴阿七,心里想著这人不是装哑巴吧?
    不过见他一直在烧火,没有说过一句话,慢慢的相信他真的是一个哑巴了。
    最后担忧地看著桃儿:“娘子,你真有把握?
    大当家……
    万一他不吃这些菜咋办?”
    桃儿儿手上不停,將豆腐切成整齐的小块,香菇切片,“夫君不用担心,治病要对症下药。
    做菜也是一样的道理。
    大当家並不是不吃豆腐和鱼,而是一朝被蛇咬十年怕井绳罢了。
    你放心好了,就这些菜的香味他都抵挡不住!”
    “可是鱼刺……”
    “鱼刺本身不是问题,有问题的是吃鱼的人。”
    桃儿神秘地笑了笑。
    说话间,鱼汤的鲜香已经瀰漫开来。
    桃儿另起一锅,热油下入花椒和干辣椒,爆香后加入豆瓣酱炒出红油。
    这时,她將熬好的鱼汤滤去鱼骨,倒入锅中,再加入少量酒酿和糖调味。
    汤汁翻滚间,桃儿將鱼片一片片滑入,动作轻柔得像在放置什么珍宝。
    鱼片在热汤中迅速变白捲曲,她隨即捞出,盛入铺有豆芽和青菜的大碗中。
    “这……这是鱼?
    怎么不见鱼刺?”胖厨子凑近看了看,满脸疑惑。
    这鱼肉看著白白嫩嫩,一片一片像极了盛开的百合。
    桃儿没有回答,只是將滚烫的辣油淋在鱼片上,“刺啦”一声,香气四溢。
    红油上飘著翠绿的葱花和香菜,白嫩的鱼片若隱若现,光看著就让人食慾大动。
    紧接著,她將之前剔出的鱼骨裹上一层薄薄的麵糊,放入油锅中炸至金黄酥脆,捞出后撒上椒盐和辣椒粉。
    “这是鱼骨头?”
    另一个凑过来的瘦高妇人惊讶地看著那一盘金黄色的条状物,“这怎么能吃?”
    桃儿只是神秘一笑,转身开始处理豆腐。
    她將一部分豆腐切块,在沸水中焯烫后捞出。
    另一部分则捣成泥状,与剁碎的香菇混合,捏成小丸子。
    麻婆豆腐的香味很快盖过了鱼香。
    豆腐在红油中翻滚,吸收了豆瓣酱和肉末的精华,最后撒上的花椒粉更是点睛之笔。
    而那盘香菇豆腐丸子,则被她用清汤慢燉,汤色清澈,丸子白嫩,上面点缀著几颗枸杞,煞是好看。
    一个时辰后,四道菜整整齐齐摆在托盘上。
    红艷诱人的水煮鱼片,金黄酥脆的椒盐鱼骨,麻辣鲜香的麻婆豆腐,清淡雅致又好看的香菇嫩豆腐。
    围观的人窃窃私语。
    “闻著好香啊……”
    “那鱼还真的是没有骨头!”
    “那鱼骨头还真让她做成了一道菜!”
    “还有那豆腐看起来多么精致,真好看!”
    “还有那盘红彤彤的豆腐看起来都好吃!”
    眾人一边说一边吞口水!
    就连哑巴阿七都忍不住咽了咽口水。
    桃儿留出一份水煮鱼片和麻婆豆腐,还有一碗颗粒分明的白米饭给阿七。
    用手比划了几下,让他端著下去吃。
    其他人想抢,桃儿用眼神威慑他们,“你们谁敢去抢,我就告诉大当家。
    以后阿七可是我的帮手。”
    桃儿的声音清冷却也带著几分力度,大家一听到大当家就不敢动了。
    阿七做了一个谢谢的手势,然后端著盘子跑了出去。
    大家羡慕又嫉妒,但也不敢造次。
    这小丫头这些菜是他们从来没有见过的菜式,十有八九可能真的会得到大当家的认可。
    万一她成了大当家的专用厨子,以后说不定他们还得仰望她。
    算了,现在还没有结果出来,他们还是不要把人得罪了。
    “走 ,夫君,阿莹,咱们把菜饭菜端出去给大当家品尝。”
    桃儿对冬葵和她身后的阿衍说道。
    冬葵看著那些饭菜忍不住吸了吸鼻子,心道:真香啊!
    阿衍更是口水差点流出来了,以前都没有见桃儿姐姐做过这几道菜。
    桃儿姐姐还真是厉害!
    义厅里,虎头寨大当家张飞正不耐烦地敲著桌子。
    他身材魁梧,满脸络腮鬍,一双虎目不怒自威,正是这方圆百里令人闻风丧胆的虎头寨寨主。
    “老二,你小子搞什么名堂?
    明知道老子不爱吃鱼,还让那丫头做鱼?”
    张飞粗声粗气的问道。
    要不是顾著他的面子,他刚才就问了。
    二当家胡彪相貌阴柔,一双细长的眼睛里总闪著算计的光。
    他赔笑道:“大哥,你不知道,那臭娘们嘴硬的很。
    刚才我去厨房劝她,谁知道她吹牛皮说要做什么没刺的鱼。
    我这不是想让她知难而退,乖乖从了您嘛。
    让她给你生个大胖小子吗?
    要是你没有儿子,这个虎头寨以后归谁啊!”
    张飞一拍桌子,“放屁!
    老子要女人生儿子不假。
    那丫头性子烈,老子就喜欢这样的,强扭的瓜不甜懂不懂?
    就算要她给我生儿子,也不能这样逼迫。”
    胡彪眼中闪过一丝不悦,但脸上依旧堆笑:“是是是,大哥说的是。
    不过那丫头既然夸下海口,咱们就看看她能做出什么花样来。
    要是做不好,处置她也名正言顺不是?
    你別忘了,小弟可是和她打了赌的,你总不想看著二弟在兄弟们面前出丑吧!”
    “老二,你说你跟一个娘们较什么劲………”
    正说著,门外传来通报:“大当家,桃儿姑娘送菜来了。”
    “让她进来。”
    桃儿端著托盘走进义厅,身后跟著忐忑的冬葵和阿衍。
    她步履平稳,面色从容,完全不像一个即將面临生死考验的人。
    “大当家,二当家。
    菜做好了,你们品尝吧!”
    桃儿站直了腰板。
    隨著她將菜餚一一摆上桌,浓郁的香气瞬间充斥了整个义厅。
    张飞忍不住吸了吸鼻子,喉结明显滚动了一下。
    旁边的大夫人和二夫人也忍不住凑过来。
    胡彪见状,立即冷哼道:“菜是香,但谁知道有没有毒?
    来人,试毒!”
    一个手下取出银针,在每道菜中都试了一遍,银针毫无变化。
    “没毒。”手下检查完回道。
    “那让他们三个先吃。”
    胡彪指著桃儿等人。
    大当家並没有开口阻拦,毕竟谁知道有没有下毒,还是命更重要。
    桃儿坦然拿起筷子,每道菜都尝了一口,又示意冬葵和阿衍也品尝。
    三人吃得津津有味,阿衍甚至忍不住小声说:“姐姐做的真好吃!”
    桃儿挑眉,轻蔑的眼神看著胡彪“二当家的,现在银针试过了没毒,我们一家三口也吃过了。
    现在可以请大当家的品尝了吧?”
    早晚她得弄死这二当家!
    不弄死他,他们三个人怕是也活不成。
    她抬眼看了一眼一直盯著她的二夫人,心里有了一个大胆的想法。