“不妨来试试咱家新品，黄金蛋炒饭？”
    听到陈秋这么说，沈书瑶也不由生出几分好奇。
    说实话。
    她还真想看看，这份被定价八十八块的蛋炒饭，到底能有多离谱。
    於是，她点了点头：“行，那我就试试。”
    “不过我可先说好啊，要是不好吃，我这个老板娘可不给你留面子。”
    陈秋一听，顿时乐了：“放心。”
    “你今天，就是咱家黄金蛋炒饭的第一位客人。”
    听到这话，沈书瑶唇角也微微扬了扬。
    第一位客人么？
    这感觉，倒还真有点特別。
    很快，
    陈秋便开始动手了。
    他先將一份放凉的米饭取了出来，倒入盆中。
    米饭並没有完全的凉透呢，还微微冒著热气，
    这並不是最佳状態，但毕竟是自己家里人吃嘛，所以也就不计较这么多了。
    可即便如此，那米饭状態也极好。
    颗颗分明，粒粒挺拔，既不黏连，也不发硬，轻轻一拨，便像细碎玉珠一般散了开来。
    紧接著，陈秋拿起几颗鸡蛋，手腕一抖，蛋壳利落破开。
    蛋清蛋黄分离得乾脆漂亮，
    沈书瑶站在旁边，本来还觉得这就是做个蛋炒饭，没什么稀奇的。
    可下一秒，她就愣了一下。
    因为陈秋並没有像平时那样，直接把鸡蛋往锅里一打，然后把饭一倒，隨便翻炒几下完事。
    而是先將蛋黄单独打散。
    金黄浓稠的蛋液，在碗中泛著润泽的光。
    隨后，他將蛋黄液倒入米饭中，开始用翻拌。
    一下，两下，三下。
    动作不快，却稳。
    很快，原本洁白的米粒一点点被蛋黄均匀裹住。
    每一粒米，都像被披上了一层极薄极匀的金纱。
    不是那种湿乎乎糊成一团的黄。
    而是粒粒清爽，粒粒独立，却又粒粒泛著细腻金光。
    看到这一幕，沈书瑶眼睛都不由睁大了几分。
    “这......”
    她是真有些看呆了。
    蛋炒饭这玩意儿，满大街都是。
    別说饭馆了，就连家里剩了米饭的时候，她自己偶尔也会做一做。
    无非就是热锅、下油、打蛋、炒饭，简单省事，怎么吃都不会出错。
    可此时此刻，她才突然发现，
    原来蛋炒饭，也能做得这么讲究？
    不，
    准確来说，陈秋现在做的，已经让她有种陌生感了。
    这根本不像她以前见过的任何一种蛋炒饭！
    他不是在“炒一碗饭”。
    而像是在做一道精细的作品。
    米饭怎么处理，蛋液怎么裹，顺序怎么排，份量怎么控，竟然每一步都像是早就算好了一样。
    尤其是那种从容不迫的架势。
    更是让人莫名生出一种感觉，
    这碗饭，恐怕真没那么简单。
    而就在沈书瑶发愣的时候，陈秋那边已经起锅烧油。
    锅一上火，蓝色火焰瞬间躥起。
    很快，锅底温度就被拉了上来，
    陈秋往锅中落了一小块猪板油，隨著高温一激，那板油“滋啦”一声化开，炸出一股脂香。
    油香一起，整个后厨的味道都像是被瞬间点亮了。
    沈书瑶鼻尖轻轻一动，
    这香味......也太勾人了吧？
    可这还只是开始。
    下一秒，陈秋先將一部分蛋清滑入锅中。
    高温之下，蛋清几乎瞬间凝起，呈现出一种蓬鬆细嫩的状態。
    紧接著，裹满蛋黄的米饭被整个倒入锅中。
    轰！
    米饭下锅的一剎那，锅中香气陡然炸开！
    陈秋左手扶锅，右手执勺，
    翻！压！挑！抖！
    动作快得几乎叫人眼花繚乱。
    炒勺与铁锅碰撞，发出清脆利落的声响。
    哐！哐！哐！
    而那锅中的米饭，在这样的翻炒之下，迅速散开。
    明明只是最普通不过的米饭和鸡蛋，
    可在陈秋手里，却像活过来了一样。
    粒粒翻飞，粒粒裹香。
    高温之下，蛋香，米香，油香，还有那股猛火的锅气，层层叠叠的涌了出来。
    香味直往人鼻子里钻，往人胃里勾！
    就在这时，陈秋又將火腿丁和虾仁送入锅中。
    简单几个翻锅，火腿的咸鲜和虾仁的鲜甜被激发出来，与锅中那股蛋香融在一起。
    再然后，是葱花。
    一把翠绿葱花撒进去的瞬间，整口锅像是最后被补上了灵魂。
    清冽的葱香一冒出来，整个味道彻底立住了。
    这一刻。
    连站在一旁的沈书瑶，都忍不住咽了口唾沫。
    她忽然发现，自己明明早上吃过一点东西，可闻著这股香味，胃里的飢饿感还是被一下子勾了出来。
    更让她心惊的是，
    此时锅中的饭，真的太漂亮了。
    金黄，
    是那种均匀透亮的金黄。
    不是有些地方沾了蛋，有些地方发白的那种將就。
    而是真真正正地做到了，粒粒染金！
    每一粒米，都像裹著一层薄薄的蛋衣，在灯光下泛著诱人的油润光泽。
    火腿的红，虾仁的白，葱花的绿，再衬著那满锅的金黄......
    一眼看过去，竟有种说不出的高级感。
    “这，真的是蛋炒饭？”
    沈书瑶看得都有点恍惚了。
    她第一次觉得，原来这种最普通，最家常的东西，居然也能被做得这么夸张。
    这么好看，这么香。
    这么不像人间凡品！
    而陈秋这边，也在最后一个翻锅之后，稳稳收火。
    隨后，他拿起盘子，將锅中的黄金蛋炒饭整个盛出。
    哗！
    金黄的米饭落入盘中，堆叠成一座小小的金山。
    热气腾腾而起，
    香味更是在这一刻，彻底释放开来。
    只是看著，便让人食指大动。
    只是闻著，便让人忍不住想立刻来上一大口。
    而沈书瑶终於有点明白了，
    为什么陈秋敢开口卖八十八。
    因为这东西......
    光是卖相和香气，就已经和她印象里的蛋炒饭，完全不是一个世界了。
    “来。”
    陈秋把盘子往前一推，嘴角带著几分得意：
    “老板娘，请品鑑。”
    沈书瑶白了他一眼，可那双漂亮的眸子，却早已经被眼前这盘黄金蛋炒饭勾住了。
    没办法。
    实在是太香了。
    热气裊裊升腾，金黄的米粒在灯光下泛著油润光泽，混著火腿的咸香，虾仁的鲜甜，还有葱花被热气激出来的清香，
    她拿起勺子，舀起一勺送入口中......