等踏著暗下来的天色到场部时，天已全黑了，四处黑咕隆咚的。远远就看见场部门口晃著两个人影，来迴转悠，正是王场长和孙国梁。
    江老和孙国栋进山一整天，天黑了也没见人影，王场长在屋里坐不住，一趟趟往门口跑著张望。
    正好碰上巡山回来的孙国梁，听说弟弟跟著老领导进山打猎到现在还没回，孙国梁也担心得不行，乾脆陪著王场长一块儿在门口等，愣是站了大半个钟头。
    看见夜色里走来那两道熟悉的身影，两人才算把心放回肚子里，不约而同吐了口气。
    “江老！您可算回来了！”王场长赶紧迎上去，伸手接过江老肩上的枪。
    江老瞪了他一眼，语气带著几分调侃：“晚回来一会儿就嚇成这样？当年在林海雪原打游击那会儿，风里来雪里去的，什么苦没咽下去过……”
    王场长赶紧笑著截住话头：“是是是，江老您见识广本事大！饭菜都热好了，先进屋吃口热乎的垫垫肚子，別的事吃饱了再说。”
    “吃饭不急，我还不饿。”江老摆了摆手，目光落在孙国栋肩上那一堆猎物上，兴致立刻上来了。
    “你看看这些东西，今晚咱们几个正好整一桌，喝两盅热闹热闹。”
    王场长顺著他的目光看去，野兔野鸡狍子掛了一堆，心里头也吃了一惊。
    个头虽不大，可野味就是野味，肉嫩味鲜，比野猪好吃多了，是难得的好东西。
    他脑子里立马盘算好了，笑著说：“好办！乾锅兔肉、小鸡燉蘑菇、红烧狍子，再配上我攒了多年的酒，保管吃得痛快！”
    正想找人收拾，旁边的孙国梁先开口了：“场长，我来吧。老三，你搭把手。”
    “行，哥。”孙国栋痛快应了。
    江老瞧得有些纳闷，隨口问了一句：“小孙，你们俩这是……”
    “对对，江老，他们是亲哥俩。”王场长赶紧解释。
    “当初国栋老弟打死老虎后，林场给他留了个正式岗，他二话没说就让给他大哥孙国梁了。这事林场上下都知道。”
    江老听了点点头，没再多问。
    几个人把猎物抬进宿舍，孙国梁脱了棉袄就进了厨房，生火烧水。
    他当了大半辈子猎户，收拾这些东西早就熟得不能再熟了。
    热水烧开，他蹲在屋檐底下，烫皮刮毛开膛破肚洗肠子，一套活儿做下来又快又顺当，没半点磕绊，孙国栋在旁边打下手，兄弟俩一高一低地配合著，严丝合缝。
    没多会儿狍子就拾掇乾净了，孙国栋搬出砧板，把狍子对半劈开，再剁成差不多大的块子，整整齐齐码在案板上。
    江老歇了一会儿出来透气，背著手凑到灶台边上，笑著问了一句：“小孙啊，这狍子肉你打算怎么拾掇？”
    “葱姜八角下锅爆香，少放点盐和熟油，倒二锅头去腥，大火爆炒锁住香味，再搁白糖酱油豆瓣酱调色，转小火慢燉。”孙国栋手上一边忙一边回话。
    “燉到肉烂脱骨，到嘴里就化了，江老您尝尝就知道了。”
    “那我可等著尝尝你的手艺了。”江老笑呵呵的。
    过了半个来钟头，外头风颳得呜呜响，屋里头却是暖洋洋的。宿舍顶上一盏白炽灯发著昏黄的光，地上火盆烧得通红，热气铺满屋子。
    木桌上菜摆得满满当当，红烧狍子肉油亮亮的，乾锅兔肉焦香扑鼻，野鸡燉蘑菇鲜味直往外飘，还有两盘素菜，酸辣土豆丝和熗炒白菜，看著简简单单，可每一样都冒著热气。
    王场长转身从柜子里拎出几瓶茅台，往桌上一搁，看见那酒瓶子，江老的眼睛一下子亮了，孙国栋和孙国梁也有点吃惊。
    茅台可不只是在后世值钱，在这年头同样也是稀罕东西，供销社卖十二块一瓶，还得要酒票，普通人有钱都不一定买得著。
    王场长一拿出这么多瓶，这可真是捨得下本钱了。
    “这几瓶酒我攒了好几年了，一直没捨得开，今天正好拿出来陪江老好好喝几杯。”王场长笑著说。
    “別废话了，赶紧满上！”江老兴致高得很，催著倒酒。
    瓶盖一拧开，醇厚的酒香就散了出来，满屋子都是那股子味儿。孙国栋和孙国梁不约而同深吸一口气，酒香钻进鼻子里，整个人都跟著舒坦了几分。
    菜餚丰盛，盘盘碗碗堆得冒尖，全是油水十足的荤菜。
    王场长先给江老满上，又给孙国栋和孙国梁各斟了一杯，自己也不落下，倒了满满一盅，放下酒壶笑道：“江老，您先动筷，尝尝国栋鼓捣的野味，看合不合您口味。”
    江老抄起竹筷，夹了块乾锅兔肉送进嘴里，慢慢咂摸几下，眼睛倏地一亮，连声夸道：“国栋，你这手艺真不赖！虽说跟城里机关食堂的掌勺师傅比还差点火候，但功底扎实，要是去考炊事员，七级八级准跑不了。”
    “就是自个儿瞎琢磨的，哪谈得上手艺。”孙国栋靦腆一笑。
    上辈子和王秀芝离婚后，他东奔西走，摆过地摊，进过工厂，还在镇上的饭馆后厨帮过工。
    大师傅顛勺炒菜时，他总在边上看，然后暗暗记下了各种火候和调味的门道，这道乾锅兔就是当年偷师来的方子。
    眼下用山里的野兔来烧，肉质紧弹，鲜香浓郁，远比家兔强得多，加上他火候拿捏得精准，滋味自然不一般。
    “自己摸索就能做出这味道，確实难得。”江老举起杯，“来，咱们几个碰一下！”
    “干！”
    四只酒杯撞在一处，仰脖把杯里的白酒一气灌了下去。
    江老又伸出筷子夹了一箸野鸡燉蘑菇，汤汁裹著肉块入口，止不住地讚嘆：“这蘑菇燉鸡鲜得掉眉毛，菌香全沁进肉里了，越嚼越香，红烧狍子也燉得酥烂，舌尖一顶就化了，咸甜口儿刚刚好。”
    几个人边吃喝边聊閒天，几瓶茅台很快就见了底。几轮酒下肚，江老满脸通红，眼神也有些发直，醉意明显上了头