一帮大学生尝了嫩薑芽,辣的直哈气,却捨不得松筷子。
“老板,你这个姜真是绝了,配肉火烧特別好吃,正好能压住油腻,而且热辣辣的,一吃就出汗,全身都通透了。”
“我也觉得这个嫩薑芽很好吃,就是有点太辣了,小米辣是辣的,这个姜芽也是辣的。”
“我感觉光配这个咸菜,我就能再多吃一碗,老板!我要是吃胖了,你可得对我负责!”
除了嫩薑芽大受好评之外,小萝卜也很受欢迎。
“这个酸酸甜甜的特別解腻,要是老板这有大饼卷肉就好了。”
“我妈以前醃过这种小萝卜,但是不知道为什么有一股生味,老板醃的就没有。老板你是怎么醃的?教教我唄。”
“这萵笋真脆,而且一点都不涩,配稀饭正好。”
“我也爱吃这个萵笋,要是有贡菜就好了,我感觉要是把萵笋换成贡菜,肯定更脆。”
新口味一炮而红。
大学生们呼朋引伴,叫了不少人来,每天排著一大长串的人都等著吃。
陈远也不是一个不思进取的人。
他在取餐檯侧边钉了块白板,上面写著目前的几种咸菜名,还准备了笔,喜欢吃哪种口味的咸菜,就划一笔。
並且还贴著一张手写的通知。
【眾口难调,到底吃什么咸菜,大家说了算。】
【每人一票投给最喜欢吃的咸菜,每周末票数最高的,会成为下一周的常驻咸菜,剩下的轮岗。】
此招一出大学生沸腾了。
原本只是买个早饭,现在硬生生搞出了打投的架势。
甚至在校园表白墙或者网站里还有不少人给自己心爱的咸菜拉票。
【嫩薑芽!投一票嫩薑芽,我们就是最铁的兄弟了!】
【这一票必须投给小萝卜!】
【大家把醃黄瓜给忘了吗?这才是最好吃的咸菜啊,怎么可以缺了它!】
【豇豆啊豇豆!有没有人喜欢豇豆的!现在比分大幅度落后,我们要赶紧追上啊!】
不光在这些地方发起衝击。
连大学生群里都热闹的很。
有些人为了给自己心爱的咸菜拉票,甚至不惜將距离很远的其他大学的学生给“忽悠”来投票。
李婶站在餐车里,看著这群年轻人为了几口咸菜这么较真儿的样子,忍不住笑出声。
“这帮孩子,买个早餐都弄得这么热闹。不过你们別说,这段时间天天跟大学生打交道,我感觉我都变得年轻了。”
赵大姐也隨声附和道:“可不是嘛,我也是,我家孩子都说我最近脸上的笑容越来越多了,还问我遇见什么好事儿了。”
李大姐说道:“別说,咱老板出这主意还真不错。比咱们自己瞎琢磨强多了。”
这周末一统计。
嫩薑芽以断层票数直接拿下常驻位。
下周陈远又做了糖醋紫甘蓝丝和凉拌海带结。
白板也擦乾净了,写上了新的名字。
陈远看著餐车前越来越热闹,越发觉得自己这个选择是对的。
把选择权交给真正的消费者,这样既能摸清真实的需求,还省了自己瞎琢磨的功夫。
大学生爱玩爱热闹,游客也觉得新奇。
简直是一箭好几雕。
深夜。
陈远忙活完,把最后一罐辣椒油封好了口,脑袋里突然响起一声脆响。
【检测到支线任务。】
【因咸菜的需求量日益攀升,触发限时任务:半个月內合规售出100瓶的瓶装咸菜。】
【任务奖励:新店前厅智能点餐,库存叫號系统(含全套硬体与后台调试)】
【是否接受支线任务?】
陈远揉了揉眉心。
一百瓶,按他自己现在一个人来说的话。
洗切、盐杀、调製、装罐这一整套的节奏下来,把自己熬死了也弄不出来。
更何况还有辣椒油要做。
陈远仔细琢磨了一下,还是接受了这个任务,因为前厅智能点餐系统確实非常重要。
想了一夜。
第二天营业结束之后,他直接直奔居委会。
张莉萍正在办公室核对帐目,一见陈远,就站起身来。
“哎哟,今天怎么有空过来了?忙完了?”
陈远直接开门见山:“张姐,不瞒您说。我是无事不登三宝殿,我今天来找你,是有个事儿,想请您帮帮忙。”
自从上次夏青的事情之后,张丽萍对陈远那可是越看越顺眼,越看越喜欢。听见他需要帮助,二话没说,就答应了下来。
“说吧,只要是我能帮的,我一定帮你。”
陈远说道:“陈姐,是这样的,我家现在这咸菜和辣椒油卖的太火了,光靠我一个人根本就供应不上,我想著乾脆要不在咱们社区弄一个合规的小作坊,到时候雇些人一起来干。”
“人选我想卡在咱们这个小区或者其他小区也行,优先照顾家里有困难的,或者身体不是那么方便的人。”
“就是醃咸菜,炸辣椒油,具体怎么做我会告诉他们,到时候咱们按斤结算,醃好一斤给多少钱,这样的话多劳多得,少劳少得,你看我这个想法行吗?”
张丽萍听完,手里的笔“啪”的一下就搁在了桌子上。
“哎哟,啥行不行的呀?太行了,相当行!”
“你这是给我们社区和街道办了一件大好事,这是积德的事儿,我们肯定全力支持你!”
她雷厉风行的打开自己隨身带的那本老旧的笔记本,边缘都给翻烂了还捨不得扔。
张丽萍翻了几页,就给了一个定心丸。
“场地也好说,我记得社区旧活动中心2楼有间閒置的库房,带独立上下水,还有窗什么的,面积80平肯定够用。”
“你要这事確定的话,我做主租金给你便宜点儿,明天中午之前我就找人全部都给你清出来。”
陈远笑著谢了她而后又说道:“场地交给你,我肯定放心,就是可能还要办执照,食品安全许可这一类的,您看……”
张丽萍二话没说,就答应了下来:“这个没有问题,我直接以居委会的名义申请。”
“但是这个用人嘛,我有一个小想法……”