一见面，夏青的姥姥又开始嘮叨起来。
“哎哟，你们下次来不要拿这么多东西了，你们整天这么破费，我跟青青哪好意思呀？快拿回去，快拿回去。”
一开始夏青的姥姥坚决不肯收，还是苏清雪和陈远不断的劝说，她才特別不好意思的收了下来。
陈远来关心了一下夏青的情况。
毕竟夏青手术成功与否，直接关係到他那10道招牌菜。
为此，他还特意去找了一趟医生里里外外全都问明白了之后才放下心。
聊了一会儿，看到夏青有点疲惫，陈远就带著苏清雪走了。
又过了几天。
这几天，咸菜和辣椒油见底的速度比陈远预想的要快不少。
与此同时，对这几样东西的需求量也逐渐上来，不少人劝他直接装罐售卖。陈远也动了心思，毕竟苍蝇再小也是肉嘛。
他夜里坐在家里拿计算器按了又按。
熬辣椒油需要用的材料，牛肉，二荆条，各种花椒大料，白芝麻，还有油，再加上工时和火候损耗……
一罐的成本在40块钱左右。
要是定价太低，不但保不住本，还容易被黄牛盯上倒卖。
他琢磨了一会儿，最终还是定下了价格。
98元一瓶，每人限购一瓶。
而且只有现场能买到。
这价格不算便宜，但考虑到用料和口味，98一斤的价格也不算太过分。
他原本想著这价格能挡一挡那些衝动消费的大学生，让真正馋这口的人慢慢买，免得一天就断货，打乱出餐节奏。
瓶子一到，辣椒油罐装好，贴上標籤。
然后就摆在了餐车当中最显眼的位置。
最开始，那些排队的学生都围过来瞅，又拿起瓶子看，但大部分都是默默的放了回去。
98块钱对於学生党来说，还是有那么一点小贵的。
更何况有免费的，他们还是捨不得花那个钱。
只有生活费比较富裕的才会捨得花钱买。
更多人只是拍照发到班级群，寢室群里。
【小陈老板这里的辣椒油出瓶装的了，就是有点小贵。】
这个情况对於陈远来说，並没觉得意外。
这个辣椒油就不是针对学生群体推出的，这帮学生们的口袋里有几个子儿，他再清楚不过了。
但很快，几哥拖著行李箱专门来这儿吃饭的游客，改变了风向。
他们在品尝完免费辣椒油之后，几乎是迫不及待的就来买正装。
“这个太好吃了，而且真的有牛肉，98块钱，虽然有点贵，不过还行，买一瓶回去慢慢吃。”
“这个给我丈母娘，我丈母娘特別能吃辣，她肯定觉得这个好吃。”
“我也感觉好吃，买这个总比买好几十还没什么用的景区纪念品强吧？我看就这个了。”
“就是限购不好，要一个人能多买几瓶就好了，这一瓶吃不了多长时间。”
98元的定价对於学生党来说，是稍微有那么一点点门槛的，但对游客来说，却是在合理的价格区间內。
不过两个小时的功夫，第1批用来试水的30瓶辣椒油就见了底。
有买不著的，还特意来询问。
“老板，这辣椒油明天能给我留一瓶不？我们明天下午的航班。”
“对对对，我也预定一瓶，能不能提前预定啊？还是必须得早早来这买？”
这声音传到后面干活的李婶和几位大姐耳朵里。
李婶一边擦台面，一边咋舌：“你別说，这帮出来旅游的游客真有钱，不过挺识货的，98块钱有点贵，反正我捨不得买。”
王大姐笑著说道：“这话说的，你当然捨不得了，你天天在这儿都能免费吃。少在这得了便宜又卖乖了。”
大家嘻嘻哈哈的笑了起来。
李婶笑骂道：“你这话说的，和那咸菜你没少吃似的？”
一旁的赵大姐插话道：“你別说，咱老板醃的那个西瓜皮的是真好吃，我从来没想过西瓜皮还能弄的那么好吃。又清新又爽口，感觉来点咸菜，再下碗麵条就能吃得饱了。”
中午收摊的时候，李婶儿还问道。
“小陈老板啊，你说要不要出个200毫升的小瓶装，到时候卖个40块钱，这么样的话，孩子也能捨得买。”
陈远说道：“暂时没这个打算，小瓶罐装其实更费人工，而且学生那边吃免费的就行了，咱不是管够吗？”
李婶笑道：“那倒是，有免费的吃著也行。咱先做游客的生意，他们才是真捨得掏钱的那批人呢。”
每天放出来的30瓶辣椒油，用不了一会儿就销售一空。
陈远乾脆把家里的熬油锅换成了双层的商用锅，这样火候能把握的更稳，而且產量也高，每天大概能熬出60~70斤。
可增加了量也没有用，照样是上午见底。
除了卖的太快之外，还有一个弊端，那就是周围的邻居天天沐浴在辣椒油的诱惑之下，一系列形形色色的问题就產生了。
隔壁刘婶子的老伴儿没少吃陈远的辣椒油，可好吃归好吃，但身体受不了，痔疮都犯了三回。
没办法，陈远只能转移阵地。
除了辣椒油之外，咸菜也是值得关注的东西之一。
他也琢磨著了，光靠黄瓜、西瓜皮和豇豆这老三样，换著来，吃久了总会腻，反正系统送了10种咸菜的做法，就乾脆一起利用上。
正巧这个时候市场上上了嫩薑芽和带缨子的小萝卜、青皮萵笋。
他按照系统的指示，做了三种新的咸菜。
嫩薑芽切薄片，用陈醋、冰糖和少许小米辣汁浸透，入口微辛回甘。在暑气正盛的日子，吃这个特別清新舒爽。
小萝卜不用去缨子，醃製的时候连著一起醃。
先將小萝卜拍裂，再用盐杀脱水，接著拌上糖醋和蒜香汁，一口咬下去又脆又甜。
萝卜缨子有著其独特的辛辣味儿，吃起来风味也很不错。
青皮萵笋则切成粗条。用老抽和香醋打底，加一些花椒油，醃製出来之后，咸鲜脆嫩清凉解暑。
为了控制成本，陈远特意將口味调咸了一些，省得別人当凉拌菜给吃了。
第2天一亮相，罐子前就围满了人。