刘婶儿拿著玻璃罐乐呵呵的回家了。
推开门,厨房里正冒著腾腾热气。
老伴儿老李正站在灶台前守著蒸锅,听见动静立刻转身,眼睛直勾勾的盯著她手里头的罐子,喉结不自觉的滚动了一下。
“真行,我就知道你肯定能要回来。快快快,我这肚子里的馋虫,都快把嗓子眼给挠破了!”
他搓著手,连围裙都顾不上系。
刘婶把罐子搁在桌上,瓶子还没拧开,老李已经迫不及待地抢先一步打开了。
红亮亮的油麵浮著白芝麻,热气混著焦香扑面而来。
刘婶笑道:“你看你个老头子都多大岁数了,还这么馋。你的馒头热好了没有?热好了也给我拿一个。”
很快馒头就热好了,就算烫手也顾不得,老李掰开一个,舀了满满一勺辣椒油,抹在雪白的馒头里。
油脂瞬间渗进蓬鬆的气孔,他顾不得烫,狠狠地咬下一大口。
香!辣!油!
紧接著,浓郁的煸炒香,辣椒的复合辣味,还有芝麻的醇厚,以及牛肉特有的香气在口腔里一起炸开。
老李狠吸了一口气:“辣!这辣椒油有力气!”
这辣妹儿並不呛人,而是一种绵长的辣,顺著喉咙一路到了胃里。
整个辣油油润且扎实。
馒头本身的甜味被辣油这么一激,更香,更好吃了。
老李三两口,把半个馒头吃进了嘴里。
“老伴儿你快尝尝,嘶……这辣椒油是真好吃。辣!香!我好多年没吃过这么好吃的辣椒油了。”
刘婶听他说的邪乎,也掰了一半馒头,夹著辣椒油尝了尝。
她可没有老李这么能吃辣,一口下去撕拉撕拉的,喝了半杯水才压了下去。
“哎哟,好吃是真好吃,香,但是就是太辣了。”
“一看你就不会吃,这辣椒油不辣能叫辣椒油吗?”
“嘶……你说的也对。”
老李一口接一口,一个馒头一转眼就下了肚。
他晚上已经吃过饭了,这一个馒头下肚,撑的有点难受,但嘴上还馋。他的目光转向了旁边那袋子咸菜。
“这咸菜也是他给的,要不你也一块打开吧,就是这辣子,我再吃一个!”
刘婶眼疾手快,一把按住,没好气儿的瞪他。
“你说你这老头子,晚上没少吃,这会儿又吃了个馒头,你的胃能受得了啊,明天再吃。”
【写到这里我希望读者记一下我们域名 看书就来 101 看书网,????????????.??????超靠谱 】
说完刘婶儿就將这几个装咸菜的袋子一股脑的都塞进了冰箱。
“还有,人家小远他妈说了,这咸菜刚醃上,这会儿味儿还没进去呢。等著明天早晨吃,肯定好吃,你放心,少不了你的。”
老李馋的嘬了嘬牙花子,但还是听话,没再伸手。
“行行行,今天晚上就这样吧,明天再说。你明天早晨还熬点稀饭,这咸菜就稀饭最好吃了。”
刘婶笑道:“好,都听你的,还不行吗?”
凌晨四点半。
大多数人还在睡梦当中,但做早餐的基本都热火朝天的干了起来。
星匯夜市,亮起了灯。
餐车侧面的取餐檯上,已经稳稳摆开了6只透明的玻璃罐,旁边放著一次性的纸杯和筷子,供他们夹取。
陈远用笔在硬纸板上写下两行大字,用胶带固定在前头。
【夏日开胃小菜,秘制牛肉辣椒油(很辣),免费自取。】
【不可打包,不可浪费,违者罚款。】
排队的大学生一眼就看见了这小小的改变。
昨天带头给陈远提建议的京大干饭王挤到最前面,声音瞬间亮的跟探照灯似的,转头就从后头喊。
“woc!老板太听劝了,真给上免费的小菜和辣椒油了!”
“真的假的?我昨天刚说想吃辣椒油,今天就有了?老板这一招太高了,我都快吃成老板的死士了!”
“这辣椒油真的很辣吗?让我来鑑定鑑定,我是我们寢室最能吃辣的!”
很明显,陈远这一举动取得了大学生的好感。
大家买完早餐之后,就在咸菜这边加一些自己喜欢吃的。
一个戴著渔夫帽的女生买了两个鲜肉包子,又买了一根油条,手里端著醃好的黄瓜来到了朋友占好的座位前。
她第一筷子並没有去夹包子,而是夹了一根黄瓜。
“终於有醃黄瓜了,我太喜欢吃这个菜了,我们家每年夏天都是一盆一盆的醃,我有点想我妈了……”
她一边跟周围人说话,一边咬了下去,只听“咔嚓”一声脆响,她的眼睛嗖的亮了。
“这个黄瓜真的好好吃啊,你们快尝尝。”
跟她坐在一起的是几个室友,大家也都纷纷夹了一筷子。
“唉,真的好好吃,这黄瓜没有一点儿生味,用的是糖醋汁吧?酸酸甜甜的,好好吃啊。”
“你们等我一会儿,我也去夹一点。”
“我也去我也去,我刚才夹少了!”
隔壁桌的一个髮际线略有些危险的男生选的是豇豆,豇豆鱼入口又酸又脆,非常清爽解腻。
他急忙向周围的舍友推荐:“你们尝尝这个酸豇豆很好吃,很酸,不爱吃酸的就算了,爱吃酸的肯定觉得这个够味儿,而且不光酸,还挺脆的。”
黄瓜和豇豆倒是非常好分辨。
但是西瓜皮就不是那么好认的了。
毕竟这种食材在这边相对小眾,如果是在小寒的话,兴许就很容易尝出来了。
一个扎著马尾,一边上学一边兼职做自媒体的女生就选的这个小菜。
她只是看著这小咸菜顏色最清透,又不知道是什么东西,出於好奇才选的。
她夹起一块试探性地放入口中,仔细的尝了尝,隨即睁开眼,有些不可思议的说道。
“这是什么呀?口感像萝卜条,但是比萝卜更清透,更脆。而且还有一种很清凉的感觉,没有什么杂味儿。”
和她在一起的几个好朋友也都轮流尝过,只可惜大家都猜不出这是什么。
除了她之外,还有不少人也选了这个咸菜,大家都尝不出来。
有个嗓门大的,隔著老远就喊道。
“老板,这是什么咸菜啊!味道还挺特別的!”
陈远笑著回復道。
“这是西瓜皮!用西瓜皮醃的!”
“怎么样?好吃吗?”