第154章 眾友力挺秦洛创业!姜梨力挽狂澜,海南参赛之旅获批
她知道,这个曾经她干分看好的学弟,已经做出了选择。商业理性与个人情感驱动下的商业抱负,在此刻发生了不可调和的衝突。
最终,这次谈话不欢而散。李曼带著失望和公事公办的冷静离开,而秦洛,也正式与星耀咖啡结束了除最初联名商標外的深度合作关係。
这意味著。
“时光荏再”將不再享有星耀后续的管理培训、供应链优选等支持,需要完全依靠自身力量发展。
消息虽然没有公开,但圈內人总有渠道知道。傍晚时分,许萌萌、姜梨、唐蕊,还有张倩瑜、邵湘智,甚至刘超,都不约而同地在下班后来到了“时光荏再”总店。
他们脸上都带著担忧,显然是听说了秦洛和星耀“闹掰”的事情。
“秦洛哥!你没事吧?”
许萌萌一进门就咋咋呼呼地喊道。
“我听超哥说,你跟那个星耀的李总监谈崩了?他们是不是欺负你了?
唐蕊也一脸忧色。
“洛哥,没了星耀的支持,会不会对咱们店影响很大啊?要不要紧?”
张倩瑜和邵湘智没说话,但眼神里也满是关切。刘超则是拍了拍秦洛的肩膀。
“兄弟,有事说话。”
姜梨静静走到秦洛身边,轻轻握住了他的手,无声地给予支持。
看著围在自己身边、真心实意关心自己的朋友们,秦洛心里那点因为与合作方分道扬鑣而產生的淡淡遗憾和压力,瞬间消散了不少。
他反而笑了笑,招呼大家坐下。
“我没事,你们別一副天塌下来的样子。”
秦洛给每人倒了杯水,语气轻鬆。
“跟星耀那边,只是合作理念不同,和平分手而已。他们希望我专注於咖啡,而我有自己的规划和必须要做的事情。”
许萌萌还是气不过,豪气地一拍桌子。
“分就分!有什么了不起!秦洛哥,你那餐厅还缺投资不?缺多少?我萌萌甜铺”现在生意可好了,我投!不够我再找我爸妈要!”
她这仗义的话把大家都逗笑了,气氛缓和了不少。
秦洛笑著摇头。
“谢谢萌萌,心意领了。餐厅的前期投入我自己还能应付。而且————”
他顿了顿,目光扫过眾人,最后落在姜梨温柔坚定的眼神上,心中一片澄澈。
“经过这件事,我反而想明白了。
,“想明白什么了?”
唐蕊好奇地问。
“想明白了,有时候,过於紧密的捆绑合作,虽然能带来资源和捷径,但也意味著束缚和妥协。”
秦洛缓缓说道,眼神明亮。
“和星耀深度合作,时光荏再”確实能发展得更快更稳,但本质上,它就不再是完全属於我,属於我们团队自己的时光荏再”了。每一步可能都要考虑合作伙伴的意志,品牌的独立性也会打折扣。”
他看向窗外的暮色,语气变得充满力量。
“星耀咖啡能成为上市公司,是他们的本事和选择。我秦洛,同样有这样的信心!就算没有他们的大力扶持。
凭著我们自己的双手,凭著我们这个团队,凭著我们做事的用心和產品的品质,时光荏苒”也一样能走得很远,甚至有一天,也能开出属於我们自己的、响噹噹的品牌!”
这番话掷地有声,充满了自信和魄力,听得眾人心潮澎湃。
姜梨第一个站起身,走到秦洛身边,与他並肩而立,声音清脆而坚定。
“我支持你!秦洛,无论你做什么决定,是继续深耕咖啡,还是开餐厅,或者其他任何你想做的事,只要你认为是对的,是值得的,我都会无条件支持你。我相信你的能力和判断。”
她的支持毫不犹豫,全然信赖,如同最坚实的后盾。
许萌萌见状,立刻做出一副被酸倒牙的样子,捂著脸怪叫。
“哎哟喂!这狗粮撒的!我刚吃饱饭,又饱了!”
唐蕊也笑著起鬨。
“就是就是!梨子姐,你这夫唱妇隨也太明显了吧!考虑一下我们这些单身人士的感受好不好!”
张倩瑜和邵湘智也忍俊不禁。
刘超哈哈大笑。
“弟妹这话提气!秦洛,有姜老师这么支持你,还怕啥?干就完了!”
餐厅的装修、设备安装、人员初步招聘与培训————所有繁琐而关键的筹备事宜,在秦洛高效而有条不紊的推进下,竟然赶在年底前全部顺利完成。
崭新的招牌已经掛上,內部窗明几净,后厨设备鋥亮,前厅桌椅摆放整齐,只待择吉日开门迎客。
看著眼前已然成型、倾注了自己大量心血的餐厅,秦洛心中充满成就感,但也有一丝临近开业的紧张。姜梨这段时间只要有空就会过来帮忙,或是布置一些小装饰,或是帮忙核对物料。
这天傍晚,两人站在已经收拾停当的餐厅里,姜梨看著窗外渐浓的暮色和街上日渐浓厚的年节气氛,微微蹙起了眉。
“秦洛,餐厅是准备好了,但是————现在距离过年满打满算也就不到两个月了。
姜梨转过身,看著秦洛,语气带著担忧。
“这个时候开业,会不会太仓促了点?大家年底都忙,要么在总结工作,要么在准备年货,出来尝新的意愿可能没那么强。而且,开业初期的口碑积累需要时间,万一遇到什么问题,调整起来也紧巴巴的。”
秦洛听了,也冷静下来思考。姜梨说得有道理。年底固然有聚餐增多的利好,但新店开业,尤其是他这种明显带著挑战意味的定位。
更需要一个相对从容的周期来打磨细节、积累初始客源和口碑。贸然在年关前匆匆开业,確实不是最佳选择。
“你说得对,是有点赶。”
秦洛点点头,拉著姜梨在窗边的卡座坐下。
“那你的意思是?”
“我觉得,我们可以先不急著正式开业,而是利用这段时间,好好做一波预热宣传。”
姜梨眼睛亮了起来,显然早有想法。
“先把餐厅的名气打出去,吊足大家的胃口。比如,我们可以先邀请一些朋友、本地的美食博主或者媒体来做个內部品鑑,发发朋友圈、小红书什么的。
等过完年,大家閒下来了,对新一年的美食也有了新的期待,我们再正式开业,效果可能会更好。”
“预热宣传————这个主意不错!”
秦洛表示赞同,但隨即又有些犯难。
“不过,用什么由头来宣传呢?光是发发装修照片或者菜品预告,好像吸引力不够强。最好是能有个让人眼前一亮的事件或者活动。”
这个问题暂时没有答案,两人又討论了一会儿,便先锁门离开了。
夜深人静,秦洛还在电脑前查阅一些餐厅营销的案例,手机忽然震动起来,是姜梨打来的视频电话。接通后,屏幕上是姜梨略带兴奋的脸庞,背景是她房间的檯灯。
“秦洛!还没睡吧?我想到一个好主意!”
姜梨的声音压得有点低,但透著雀跃。
“什么好主意?你说。”
秦洛被她感染,也来了精神。
“我刚刚在网上刷到消息,下个月初,在海南三亚,要举办一个全国性的新锐厨师创意挑战赛”!”
姜梨把手机屏幕凑近,上面是她找到的比赛公告页面。
“你看!面向的是非知名酒店主厨的独立厨师或者新开餐厅的主理人,比赛內容就是创意菜品。获胜者不仅有奖金,还能得到好多美食媒体的专题报导和推广资源!”
她越说越兴奋。
“你不是一直对自己的厨艺很有信心吗?而且我们餐厅主打的就是创意和品质!如果你去参加这个比赛,只要能拿到好名次,甚至只是精彩亮相,那就是最好的宣传啊!
时光荏再”老板跨界挑战全国厨艺大赛”——这个標题想想就吸引人!到时候我们再顺势推出餐厅,关注度和期待值不就都来了吗?”
秦洛仔细看著姜梨发过来的比赛简章,眼睛也越来越亮。
这確实是个绝佳的机会!不仅能检验自己的厨艺水平,更是一个成本低、效果好的全国性曝光平台!而且————
“海南三亚————”
秦洛念出比赛地点,脸上露出了笑容。
“那里现在可是温暖如春,跟我们这边完全是两个季节。梨子,这是个好机会,我想去试试。而且————我想你陪我一起去。”
“我?”
姜梨愣了一下,隨即脸上浮现出嚮往,但很快又被现实的顾虑覆盖。
“我————我当然想陪你一起去,给你加油。但是,比赛加上来回,至少要一周多时间吧?我现在还是个老师,学期末虽然绘画课任务不重,但也不能请这么长时间的假呀————
而且快期末考试了,年级组事情也多。”
她的纠结写在脸上,一边是难得能和秦洛一起出远门、参与他重要时刻的机会,一边是身为教师的责任心。
秦洛理解她的为难,柔声道。
“没关係,你先別急。明天去学校问问看,万一有机会呢?就算不能去,我比赛完儘快回来,把获奖的好消息第一个告诉你。”
话虽如此,两人心里都盼著能有同行的机会。
第二天,姜梨怀著忐忑的心情,找到了年级主任的办公室,说明了情况男朋友要参加一个重要的全国性厨艺比赛,地点在海南,时间需要一周左右,她想陪同前往,希望能请假。
没想到,年级主任听完,推了推眼镜,不仅没为难,反而露出了瞭然和调侃的笑容。
“哦一陪男朋友去比赛啊?好事啊!年轻人就应该多出去走走,见见世面,尤其是这种正事。”
姜梨被主任这爽快的態度弄得有点懵。
“主任,您————同意了?不会耽误课程吗?现在毕竟是学期末————”
“嗨!耽误什么!”
主任摆摆手。
“你们美术课到这个阶段,该教的基础都教完了,剩下就是学生自己练习和准备期末作品。正好,趁著这几天。
我给几个主科老师协调一下,把下周的几节美术临时调成文化课或者自习,让他们再衝刺衝刺。你这假,我批了!不过回来可得请我们吃喜糖啊!”
主任笑呵呵地补充了一句。
峰迴路转!姜梨简直喜出望外,连忙道谢。
“谢谢主任!一定一定!”
从办公室出来,姜梨迫不及待地给秦洛打了电话,声音里是藏不住的欢喜。
“秦洛!主任同意了!我可以请假陪你一起去海南了!”
电话那头的秦洛听到这个消息,高兴得差点跳起来。
“真的?太好了!梨子!我们————我们终於可以一起出趟远门了!”
自从两人相识相恋,一直忙碌於各自的事业和小县城的日常,还从未有过一次真正意义上的旅行。
这次海南之行,既是比赛,也是一次难得的、属於他们两个人的旅程。
秦洛当即开始查机票、订酒店,规划行程,干劲十足。姜梨下班后,也满心欢喜地將这个好消息带回了家。
饭桌上,姜梨宣布了下周要和秦洛去海南参加比赛的事情。
薑母沈芳听了,第一个表示支持。
“去!当然要去!小秦比赛是大事,你去给他鼓劲,应该的!海南那边暖和,去玩玩也好,就当提前过冬了。”
她一边说,一边给女儿夹菜,眼里满是笑意。
而姜父姜正国,则放下了筷子,脸色以肉眼可见的速度阴沉了下来。
他皱紧眉头,看了看满脸喜色的女儿,又仿佛透过墙壁看到了隔壁那个“拐跑”他女儿的臭小子,心里那股老父亲特有的酸涩和不放心又开始翻涌。
“请一周假?就为了陪他去比赛?”
姜父语气硬邦邦的。
“学校工作能隨便放下吗?再说,你们两个年轻人,跑那么远————人生地不熟的————”
“爸!学校主任都批准了,课程也安排好了。”
姜梨赶紧解释。
“而且秦洛是去正经比赛,我们有正规行程的。”
“哼!”
姜父哼了一声,没再反驳学校的事,但依旧板著脸,沉默地吃了几口饭。直到晚饭快结束时,他才看似隨意,实则非常严肃地对姜梨叮嘱道。
“出去————注意安全。晚上住酒店,要————要两个房间!听见没?女孩子,要懂得保护自己!不能让那小子————占了便宜去!”