常梅抿嘴一笑。
见弟弟这个样子,知道他是想起小时候的事,“小昆,青蛙这玩意儿还没猪肉好吃,別去忙活了。”
“没事,就当是溜达了。”常昆起身就走。
这些蚂蚱、蟈蟈儿,还有豆虫、榆树钱儿难道真是很好吃,值得耗费时间去抓?
当然不是!
味道只是一方面,最主要的是,它们的味道中充斥著儿时时光,吃的已经不是香味,而是对童年时光的回忆。
“大哥,大哥,我们也去!”
几个小丫头见常昆要出门,连忙跟在屁股后面。
“都待在家里,那水边有土球子,小心爹娘回来,让你们屁股开花。”常昆嚇唬著妹妹,话刚说出口,自己都乐了。
常梅拦了一下:“小清小沐,你们別去了,去喂喂小火烧。”
姐弟俩对视一眼,都抿嘴一笑,回忆著小时候抓青蛙挨揍的事。
“那好吧,小火烧估计也饿了。”只要有的玩,小丫头们就开心了。
走出家门,一路来到小河边,常昆先痛快地在河水里游了一圈。
此时烈日当空,青蛙都躲在水草中,常昆在水边摸到青蛙,便直接收进空间,没一会几十只已收入囊中。
这些青蛙个个身肥体大,一看就很有肉,如果放在后世,抓了这么多青蛙,够判几个月的了。
抓青蛙判刑的时间还比较短,只是几个月。
有些鸟才叫离谱,不管是打还是抓,简直是牢底坐穿兽,没个三五年,根本出不来。
顺著河边水草,直抓了七八十只,常昆才停手,这些够一家吃一顿了。
找了一处有树荫的河岸,常昆半躺在水中小憩一会,不知不觉做了个梦。
梦中小妹们已经嫁人,他提著一串青蛙去看望小外甥们,那些外甥还是跟前世长得一模一样……
醒来许久,常昆还在琢磨梦里的事情,这辈子,除了大姐家外甥,其他几个外甥,恐怕再也见不到了。
家里现在条件好太多,几个小妹长大嫁人,妹夫应该不会再是前世那些个。
想到此时,他有点唏嘘,几个妹夫说实话,人还是不错的,至少妹妹补贴自己,他们没怎么阴阳怪气。
摇摇头没再去多想,以后的事谁说得准,今日富贵,明日可能住牛棚,他只求一家人能够平安快乐,就足够了。
胡乱擦了下身上水珠,常昆把青蛙装进麻袋,提著往家里走。
到了半路,看到田里种著地瓜,一拍脑门:“都忘了种这个了,地瓜產粮可是很多的。”
四下无人,常昆直接抓起几根地瓜秧,埋进空间黑土地里。
等成熟后,就有烤地瓜吃了……后世买的烤地瓜,哪里有自己烤来的有滋味。
“小清小沐小水,出来杀青蛙了。”回到家中,常昆对著屋里喊了一句。
“大哥,你回来了。”常清衝出来帮常昆提著袋子,“怎么这么重,大哥你抓了好多?”
常沐小水俩丫头手里还拿著小人书,看被常清翻开的麻袋,都是往后一缩。
“咦——”
麻袋里青蛙花花绿绿,密密麻麻挤在一起,看得她们鸡皮疙瘩都冒起来。
这时候没有密集恐惧症这词,她们只知道看得直犯晕。
“这么多青蛙,晚上能大吃一顿了!”常清正欢喜著,见到两个妹妹一副犯噁心的表情,双手叉腰:“你们什么意思?不爱吃我可以帮你们!”
常沐小水赶紧摆摆手,上午大哥烤的青蛙,可是香的很,晚上有这么多吃的,怎么能放过。
忍著噁心,蹲在地上,俩人拿著玻璃片一只只给青蛙剥皮,常清嘴里哼哼著:“这还差不多!”
这时候小孩子,从四五岁就开始干活,除了力气不够有些不能做,其他烧火打扫摘菜这些活计,总少不了小孩子们的身影。
哪里像后世,十岁的娃娃上了饭桌还要大人追著餵饭……让她们杀青蛙?恐怕会当场吐出来。
常昆心神沉浸进空间,看著白菜已经长了十公分高,再过两天差不多就能吃了。
此时的萝卜苗正嫩,看著嫩绿的萝卜缨,常昆有点流口水,这玩意凉拌一下,非常之爽口。
这个萝卜缨,除了农村自家种萝卜,別的地方可吃不到,根本没人卖。
三两下功夫,空间中萝卜外层的嫩叶子都被摘走。
倒了点开水,把嫩叶放进开水中焯水,再加一点盐还有醋,喜欢吃甜的可以加一点点白糖,一道爽口开胃的菜就做好了。
刚好吃炸蚂蚱有点腻,拿起几片嫩叶咬上一口,真是舒爽。
怪不得后世吃烤肉都要配生菜,也不知生菜种子哪里找,以后家里人吃肉多了,可以用生菜解腻。
在59年这时间里,家家户户都吃不饱,常昆还要考虑吃肉太腻,想著种生菜,简直……
空间中滷的猪肉和驴肉,看著顏色暗沉沉很是漂亮,常昆拿出一小块塞进嘴里,不由眼睛一亮。
又香又咸,实在太入味了,看来空间中不光可以加速作物生长,就连滷味这种东西,也加快入味的速度。
挑了一大块猪肉,一大块驴肉,利用空间切片,实在太方便,空间切好的肉片大小完全均匀,就算特级厨师也难以做到。
猪肉驴肉放到碗里装好,放在八仙桌上。
两大碗肉,一碗炸蚂蚱,一碗凉拌萝卜缨,等下再加上个炒青蛙肉,燉鯽鱼汤,简简单单五菜一汤。
这时候,三个小丫头已经把青蛙剥好,有些青蛙皮被剥下,露出白花花的肉,还在原地蹦躂,想要逃出生天。
小丫头们也不害怕,嘻嘻哈哈对著还在动的青蛙指指点点。
“小清別玩了,过来烧火,小沐小水,去破水缸里捞几条小鯽鱼,晚上鯽鱼汤。”
烧锅热油,隨著『滋啦』一声响,青蛙下到锅里,特殊的香味立马冒了出来。
常梅本来哄著小宝迷迷糊糊睡著,听到油响,闻到气香,从东边小炕下来。
“哎呦,小昆,你抓了这么些青蛙?”感觉没睡多久,弟弟就回来了,看著锅里的青蛙,她咽了咽口水。
记得小时候抓十几个青蛙,都费了大半夜,白天时候青蛙躲起来更难抓,弟弟怎么一小会就抓这么多回来。
“今年青蛙多,好抓。”常昆隨便找个理由,“至少白天抓,咱们不用挨爹娘揍了。”
常梅呵呵一笑,摸摸弟弟头顶:“你现在可是家里宝贝,爹娘哪捨得动你一指头?”