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第9章 这就是早餐摊的魅力!
    唐果儿和最早照顾莫离生意的年轻小伙不知道什么时候已经离开。
    早餐车前只剩下嗷嗷叫,吵著要买茶叶蛋的新顾客。
    “大家不要著急,排好队,一个一个来!”
    莫离简单维持了一下早餐车前的秩序,避免出现场面过於混乱,早餐车被掀翻的尷尬局面。
    好在这里是大学城,来往的顾客基本都是大学生,大多数都是体面人。
    少数几个不想体面的,大家也会帮他们体面。
    早餐车前很快排起了队。
    “嘀,微信收款,6元。”
    “嘀,微信收款,9元。”
    “嘀,微信收款,12元。”
    莫离这辈子第一次感觉小喇叭里播报的声音如此悦耳动听。
    “老板,你茶叶蛋都这么好吃了,包子肯定也很好吃吧?给我来两个!”
    经歷了七八个购买茶叶蛋的顾客后,第一个主动要求购买包子的顾客出现了。
    然而,莫离內心毫无波澜。
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    “我话说在前面,这些包子、馒头味道和茶叶蛋比不了,也就管个饱的水平,你不要报太高的期望。”
    “哦?想不到老板你这人这么实在,能管饱也行,给我来两个吧。”
    顾客接过包子后尝了一口,隨后有些意外的看著莫离。
    “老板,你也太谦虚了,我敢说你这包子比附近早餐店的包子都好吃。”
    “????”
    莫离有些懵。
    难道是吃茶叶蛋出幻觉了,半成品包子也能给出这么高的评价?
    很快,莫离悟了。
    自己的主要利润在茶叶蛋上。
    早餐摊搭售包子馒头,属於一开始底气不足的无奈之举。
    为了不砸自己招牌,挑选的半成品包子馒头都是大品牌的好货,进货价贼高。
    其他早餐摊会这样做吗?
    不可能的!
    一般的早餐摊为了保证利润,绝对会採购价格非常低的半成品。
    偏偏这种大规模工业化生產的半成品食品,早就卷到了极致,绝对的一分钱一分货,等级森严。
    凡事就怕对比。
    食客吃惯了那些低价位的半成品,猛的一下吃到这种好货,自然会感觉好吃!
    想明白这点后,莫离开始主动对顾客兜售包子和馒头。
    早餐摊这边,莫离正忙著给每一位光顾的食客捞茶叶蛋,装包子馒头。
    早餐摊更远一些的位置,更多路过的路人发现了这个热闹非凡,让眾多食客当场惊呼好吃的早餐摊。
    “那个位置不是『爆蛋小哥』的早餐摊吗?他不是早就摆烂了,今天怎么这么热闹,怎么回事?”
    “谁知道呢,一个早餐摊居然还排起队了......不行,我也要去排个队,看看怎么个事。”
    “大清早的,瞎凑什么热闹呢?”
    “看你这话说的,你不凑热闹,你怎么跑的比我还快,怎么,想排我前面?休想!”
    被异常火爆的场面吸引而来的路人越来越多,队伍越排越长。
    莫离一个人独自在早餐车,汗流浹背,痛並著快乐的不停的捞著茶叶蛋,装包子馒头。
    也不知道过了多久,这一波聚集而来的食客总算逐渐散去。
    莫离脱掉一次性手套,一屁股坐在早餐车的不锈钢凳子上,抹了一把额头上的汗珠。
    “这就是传说中的痛並著快乐吗?”
    吐槽归吐槽,看到微信收款帐號里多出来的1048元营业额,莫离心里没有丝毫不满。
    前前后后加起来还不到半个小时,光是茶叶蛋就一口气卖了200多个。
    这部分营业额已经超过了600块,利润超过了500元。
    莫离之前的工作一个月工资才4000出头。
    半个小时赚500,在今天之前,是莫离做梦都不敢想的事!
    休息了一会后,莫离清点了一下早餐摊的物资。
    包子、馒头已经在第一波人流时就已经全部售罄。
    反而是茶叶蛋,因为足足备了30斤,拋开製作过程中的损耗,也有350个左右。
    这么多茶叶蛋,在刚才那么大一波人流之后,锅里还有超过100个。
    莫离拿出手机看了一眼时间。
    7:28。
    距离真正的新进网红“唐果儿”出现,还有差不多一个小时。
    之前出现的那个“唐果儿”一没拍视频,二没开直播,肯定不作数。
    必须要等到真正的网红“唐果儿”来拍视频或者开直播,才能达到宣传的目的。
    可早餐车上的这点存货,恐怕很难支撑到“唐果儿”出现,很有可能再来一波人流量就会直接清空早餐车。
    怎么办?
    总不能特地给“唐果儿”留几个茶叶蛋吧。
    那未免也太刻意了一些,搞不好会起到反作用。
    还是说放弃利用新晋网红“唐果儿”这个工具人做免费宣传的机会?
    莫离纠结了一会,很快想到了一个点子。
    刚才自己也確实累坏了,第一次这么忙这么累,后劲太大,不如用塑料布把早餐车盖起来。
    先歇业休息一会,让自己缓一缓。
    同时等新晋网红“唐果儿”出现,让她帮忙宣传一波。
    如果宣传效果好的话,明天开始说不定就可以直接起两口锅,只卖茶叶蛋,不用再卖那些没什么利润的半成品包子馒头。
    ......
    8:25。
    嘀嘀嘀......嘀嘀嘀......
    手机传来让人心臟骤停的闹铃声,把莫离从小憩中拉回现实。
    莫离起身伸了一个懒腰,隨后用早餐车上带的自来水简单洗了一下脸。
    “也就睡了一个小时,怎么有一种恍若隔世的感觉......”
    吐槽了一句后,莫离揭开早餐车的盖布重新开始营业。
    墮落街后巷再次瀰漫在五香茶叶蛋的香味当中。
    “臥槽!我听我同学说这里的茶叶蛋好吃得抽耳光都不放手,我特地来买,结果看到你早餐车盖上塑料布,还以为你已经卖完收摊了,怎么又开张了?”
    莫离听到路人抱怨,心里一乐。
    这就是自己摆摊的好处,只需要自己对自己负责,有著极大的自主权。
    即便是顾客,他也只能抱怨,並不能责难你,更不可能扣你工资或者威胁要开除你。
    莫离揭开装茶叶蛋的汤锅,从餐车里取出一把扇子,特地对著路人方向扇了几下,让香味加速飘过去。
    “开张了有得吃还不好吗?包子馒头已经没了,只有茶叶蛋了,要几个?”
    路人闻到飘来的香味,顿时食指大动。
    “臥槽!这香味......真有点东西啊,给我来两个茶叶蛋尝尝。”
    就在莫离捞茶叶蛋时,新晋网红“唐果儿”,化了一个精致的淡妆,换了一件米黄色连衣短裙,举著手机再次出现在早餐摊前。
    “友友们,说出来你们可能不信,我今天早上在这里吃到了这辈子吃过的最好吃的茶叶蛋,我已经迫不及待的想把这里推荐给你们。”
    说著,唐果儿向莫离问道:
    “老板,我在直播,可以拍一下你这里吗?”
    莫离心里一乐,这人还怪有礼貌的嘞。
    ......