田中裕子迅速进入工作状態。
    她先仔细检查了生產线上的关键设备——清洗槽、破碎机、萃取罐、过滤机、均质机、调配罐、灌装线和灭菌设备，確认其状態和容量符合工艺要求。
    “仓田先生，我们先进行枸杞饮料的试製。”她翻开文件夹，上面是她和瀋河、知叶在实验室反覆调试后確定的最佳工艺参数。
    “第一步，原料预处理。”
    在仓田安排的工人协助下，他们將一部分枸杞干倒入清洗槽，用符合饮用標准的流动水进行快速冲洗，去除表面浮尘。
    沥乾水分后，转移到破碎机。
    “破碎粒度需要控制，太细影响口感，太粗萃取不充分。”
    田中裕子盯著机器，调整参数。
    隨著机器启动，乾燥的枸杞被粉碎成均匀的细小颗粒，散发出浓郁的天然甜香。
    接著，粉碎后的枸杞被送入预热好的萃取罐。
    田中裕子根据实验室数据，精確计算並加入了特定比例的热水。
    “萃取温度85摄氏度，时间30分钟，间歇搅拌。”她设定好程序，並让工人记录时间。
    等待萃取期间，她开始准备辅料，根据配方称量好適量的天然甜味剂（用以平衡枸杞本身的微酸並提升適口性）、酸度调节剂（柠檬酸）、以及少量用於提升口感和稳定性的食品添加剂。
    半小时后，萃取完成。橙红色的萃取液被泵入过滤机，去除枸杞渣，得到清澈明亮的初萃液。
    “现在进行调配和均质。”
    田中裕子指挥工人將初萃液泵入不锈钢调配罐，然后依次加入称量好的辅料，启动搅拌器，让所有成分充分混合均匀。
    混合后的液体再经过高压均质机处理，使颗粒更加细微，口感更顺滑，並提高產品的稳定性。
    “可以取样进行初步品尝和指標检测了。”
    田中裕子用无菌取样器从调配罐中取了少量液体，分別倒入几个小烧杯。
    她先自己品尝了一口，微微点头，然后递给瀋河和仓田和也。
    瀋河尝了尝，口感顺滑，甜度適中，枸杞风味突出，后味乾净，和实验室做出的样品基本一致。
    仓田和也也试了试，露出惊讶的表情：“这个味道……很特別，很自然，完全没有想像中的药味，接受度应该会很高。”
    初步感官评价通过后，田中裕子又用可携式仪器快速检测了糖度、酸度和ph值，確认在预定范围內。
    “接下来是模擬灌装和杀菌。”
    由於只是试產，他们跳过了正式的灌装线，而是將调配好的饮料液灌入几个经过彻底清洗消毒的透明pet试產瓶中，然后放入小型巴氏杀菌设备中进行温和杀菌。
    等待杀菌完成的时间，他们马不停蹄地开始准备檳榔原料。
    檳榔的处理工艺更复杂一些，需要先进行软化、去涩味处理，然后再进行萃取和风味调配。
    田中裕子同样一丝不苟地指挥著每一步，瀋河则在旁边密切关注，不时提出调整建议。
    整个上午，小型生產线上都处於忙碌而有序的状態。
    经过近半天的忙碌调试和试运行，生產线上最终產出了四箱样品饮料。
    两箱橙红透亮的“杞福”，两箱色泽略深、呈琥珀色的“战榔”。
    用的都是最普通的透明pet瓶，没有任何標籤和装饰，看起来平平无奇。
    瀋河拧开一瓶“战榔”，尝了一口。
    檳榔特有的微涩和提神感被处理得恰到好处，混合著淡淡的草本香气和適中的甜味，口感清爽，后味乾净。
    他又尝了尝“杞福”，枸杞的天然甜香和顺滑口感也令人满意。
    总体而言，试產非常成功，基本还原了实验室配方的风味。
    “味道很好，和预期一致。”
    瀋河对田中裕子和仓田和也说道，“这些样品我带回去，让团队里的其他人也品尝一下，收集更多反馈。”
    仓田和也看著那四箱光禿禿的瓶子，搓了搓手，笑道：“味道过关了就好！沈先生，接下来最关键的就是包装设计了。瓶標、瓶盖、外箱……这些都得儘快定下来，把设计稿和印刷文件给我，我这边才能安排包材採购和正式灌装线的调试，为批量生產做准备。”
    “明白。”瀋河点头，“包装设计已经在进行了，下周之前，我一定把最终的设计稿和所有需要的文件提供给你。”
    “那就太好了！”仓田和也鬆了口气，“只要包装到位，生產线隨时可以开动。我对你们的產品很有信心。”
    三人又简单交流了一下后续的时间安排和沟通细节。
    瀋河和田中裕子將四箱样品搬上车子后座。
    告別了热情的仓田老板，车子驶离了工厂。
    回程路上，瀋河的心情不错。
    试產顺利意味著项目向前迈进了坚实的一大步。
    接下来的一周，他需要和知叶、小鞠、米婭她们一起，儘快敲定“好果汁”公司的logo、两款產品的瓶標设计、以及相关的宣传文案。
    事情还很多，但总算看到了清晰的路径。
    他看了一眼副驾驶上安静望著窗外的田中裕子：“老师，今天辛苦了。技术上的关键一步算是迈过去了。”
    田中裕子收回目光，转向他，镜片后的眼神平静：“分內之事。產品能顺利转化，我也很高兴。包装和营销，就不是我的专业范畴了。”
    “嗯，那些交给其他人。”瀋河说道。
    车子匯入周末午后的车流，朝著城市的方向驶去。
    车子平稳行驶在回程的路上。副驾驶的田中裕子却忽然不安分起来。
    她纤细的手指，带著试探和不容拒绝的意味，悄然越过中控台，轻轻搭在了瀋河的大腿上，然后开始缓慢地、有技巧地上下游移。
    “瀋河同学，”她声音压得低低的，带著理所当然的索取，“我帮你忙了一上午……该给我点奖励了吧？”
    瀋河握著方向盘的手微微一顿，皱眉道：“老师在车上別乱摸，容易分心出事。”
    “那……找个地方？”
    田中裕子没有收回手，反而靠得更近了些，气息拂过他耳畔。
    “去酒店。”瀋河乾脆地说。