这时?,在康乐盒饭店的刘运观已经买好盒饭,看到别?人都点?了新菜品冬瓜肉丸汤,刘运观也跟着点?了一份。
    刘运观端着饭菜在店里转了一圈,好不?容易才?找到一个空位坐下。
    他习惯饭前喝汤,面前的冬瓜肉丸汤热气?腾腾的,飘着一股迷人的鲜香。碗里的肉丸每一颗都光滑浑圆饱满,看起来?非常的q弹。
    刘运观端着汤碗,轻轻喝了一口,入口鲜香四溢,可以品尝到肉香和冬瓜的清香,还有一股淡淡的胡椒味,暖暖的汤汁顺着喉咙滑进去,爽口又暖胃。
    好喝到刘运观抬起碗连续喝了几口。
    “真爽,又鲜又甜。”刘运观感觉自己已经很久没有喝过那么好喝的汤。
    接着,刘运观就夹起圆鼓鼓的肉丸放进嘴里,咬一口就爆汁,肉感十分扎实,细腻嫩滑,弹而不?柴,一口一个满足感爆棚。
    刘运观一下子就把碗里的肉丸吃完了,最后吃剩下的冬瓜,冬瓜煮得非常软烂,饱含了汤汁,每一口都是鲜香清甜。
    只是喝了一碗汤,刘运观就觉得自己这一次没有白来?。
    一碗热乎乎的冬瓜肉丸汤瞬间让他的胃口大开了,刘运观瞬间就盯上了饭盒里的红烧猪蹄,开始大口的啃食。
    鲜香的红烧猪蹄、浓郁的咖喱鸡肉,爽口的凉拌木耳,一顿盒饭下肚,刘运观感觉自己是今天最幸福的人。
    “怎么会有那么好吃的盒饭!”刘运观忍不?住发出感叹。
    混迹美食论坛那么久,康乐盒饭店是他在美食论坛吃到的安利里最好的一个。
    激动?的刘运观迅速打开美食论坛,他准备发帖好好夸一下康乐盒饭店,结果刚打开美食论坛就看到首页满满都是关于康乐盒饭店的帖子。
    i中有e:【家?人们,求求你们一定要去吃康乐盒饭,超级超级超级无敌好吃,是我?这辈子吃过最好吃的盒饭,香酥的干煸肥肠、鲜甜的冬瓜肉丸汤、茶香四溢的茶叶蛋,不?说了,我?打算明天还要去吃。】
    我?是最有钱的人:【刚刚吃完一份康乐盒饭,现在还有一点?激动?,怎么会有那么好吃的盒饭,你们通通都给我?去吃,如果不?好吃的话,可以来?找我?!】
    茂茂不?糊涂:【好吃又上头,吃了一顿就开始想?第二顿,除了排队有点?久以外,没有任何的缺点?,但?那么好吃的盒饭,排队多久都值得。】
    刘运观也跟着发了一个夸奖康乐盒饭店的帖子,吃完盒饭他开始有点?理解项云霆。如果自己是项云霆,可能也会做同样的选择。在自己完全?不?缺钱的情况下,可以在那么美味的盒饭店工作也是一件非常幸福的事情。
    就这样,康乐盒饭店成了美食论坛最火爆的美食店,论坛里的网友都争先恐后的去盒饭店打卡。
    康乐盒饭店的客流量瞬间翻倍,每天的收入也跟着翻倍,这是让陈康乐非常高兴的事情。
    晚上结束营业后,陈康乐又开始在家?里算账。
    翻开之前的账本,她总共欠的债还有16万,阿霞婶婶两万五,袁叔两万六,二伯三万五,陈伯一万四,珍姨一万六,郭书杰两万三,好友胡冠奚一万五,好友齐婳六千。
    陈康乐直接还清了好友齐婳的六千,少了一个债主?感觉又轻松了许多。
    接着,陈康乐又还了其他欠款的零头,阿霞婶婶五千,袁叔六千,二伯五千,陈伯四千,珍姨六千,郭书杰三千,好友胡冠奚五千。
    还了一部?分,目前总共的欠款还有12万,阿霞婶婶两万,袁叔两万,二伯三万,陈伯一万,珍姨一万,郭书杰两万,好友胡冠奚一万。
    欠款越来?越少,陈康乐看到了希望,她期待自己还完所?有欠款的那天。
    第41章
    自从?上次冒泡后?, 项云霆又消失了好多天,一直没有更新微博,他的?粉丝偶尔会在盒饭店看到他, 都知道他没事,但?很多粉丝还是希望他可以抽空更新微博。
    卷纸圆滚滚:【老项,你?是?打?算放弃当美食博主,专心在盒饭店打?工了?嘛, 怎么不出来发一下微博。】
    自由骄傲着:【昨天在盒饭店看到项少, 他端着锅包肉出来,看起来可开心了?,我怀疑我们项少可能真的要退圈了。】
    三个纽扣:【呜呜呜~~~好想念项少的?探店直播,以前每个礼拜最期待的?事情就是?看项少的?直播,喜欢看项少吃东西。】
    橙子查查:【我也想看项少的?直播了?,项少有空能不能出来直播一下, 如果你?没空的?话, 一个月直播一两次也可以, 我们要求不高的?。】
    由于最近康乐盒饭店的?客人非常多, 项云霆每天都忙得不可开交,根本没空想其他的?事情。
    这天下班回家,躺在床上休息的?项云霆决定打?开微博发条动态, 有了?上次的?教训, 他打?算偶尔发条微博,免得又让粉丝担心了?。
    刚打?开微博,就收到了?很多粉丝的?评论?, 看到粉丝都在说想看他的?探店直播, 也有很多粉丝问他是?不是?要放弃当美食博主了?。
    项云霆好像从?来没有想过这个问题,现在他的?人生目标是?想跟陈康乐好好学习, 希望自己?有一天也可以成为想陈康乐一样厉害的?厨师。
    他没有想过会不会放弃当美食博主的?事情,当美食博主的?这些年里他是?开心的?,而且他非常喜欢自己?的?粉丝,如果自己?放弃了?当美食博主,粉丝应该会很难过。
    但?现在他每天都很忙,根本没有时间搞探店直播。项云霆认真?想了?好一会儿,虽然自己?现在没有办法像以前一样经常给粉丝直播,但?他可以偶尔抽空出来直播,只是?探店直播可能是?没有办法了?,他决定给粉丝直播自己?做菜或是?吃东西?。
    平时下班回来,项云霆会自己?在家里练习做菜,他可以偶尔给粉丝直播一两次,就是?不知道粉丝想不想看做菜直播和吃播。
    项云霆特意发了?一条微博问粉丝。
    美食项少:【家人们,现在我可能没有空做探店直播,但?我可以给你?们直播做菜或是?吃饭,如果你?们愿意看的?话。】
    项云霆的?很多粉丝都是?已经关注他好几?年的?老粉,虽然他们希望项云霆可以经常做探店直播,但?也尊重他的?选择。
    笨蛋鹦鹉不会说话:【我们愿意看,项少快快直播吧,我们想念你?的?直播了?。】
    说一句恭喜发财啊:【虽然我最喜欢看的?是?探店直播,但?只要是?项少的?直播,我都爱看。】
    算了?算了?:【做菜直播和吃播我都可以,想看看项少最近的?厨艺水平怎样,有没有跟盒饭店老板学到厉害的?东西?。】
    评论?里大多数粉丝是?愿意看的?,项云霆决定明?天晚上就给粉丝直播做菜。刚好今天他在盒饭店跟陈康乐学做了?干煸肥肠,他准备明?天晚上回家自己?操作一下。
    第二天下班回家,项云霆就准备给粉丝直播,他从?盒饭店带了?一些肥肠回来,今晚准备直播做一道干煸肥肠。
    项云霆把直播镜头架好,就开启直播,虽然已经很久没有直播,但?直播刚开始就涌入了?很多观众。
    “嗨,大家好!我是?你?们的?老朋友项少,今天我要给大家直播做菜,今天直播做的?菜是?干煸肥肠。”项云霆非常专业地对着直播镜头跟观众打?招呼。
    “如果大家去过康乐盒饭店,肯定知道我们康乐盒饭店的?干煸肥肠,又脆又香。”
    项云霆刚说完,直播间弹幕上满是?流口水的?表情包。
    叮叮日常:【啊啊啊啊啊,我最喜欢盒饭店的?干煸肥肠,香香脆脆的?,超级好吃的?。】
    西?街阿财:【项少和我太有默契了?,我今晚下午才去康乐盒饭店吃了?干煸肥肠,项少晚上就直播做干煸肥肠,真?是?心有灵犀一点通啊!】
    treddy:【康乐盒饭店的?干煸肥肠我超爱的?,已经去吃了?好几?次,怎么吃都不腻。】
    项云霆也非常喜欢陈康乐做的?干煸肥肠,他刚到盒饭店工作的?时候连续吃了?三天的?干煸肥肠。昨天陈康乐在做干煸的?肥肠的?时候,他特意跟着学习了?一会儿,希望自己?也可以做出那么好吃的?干煸肥肠。
    “家人们,我要开始做干煸肥肠了?,首先要做的?是?处理肥肠,这是?非常复杂的?一个步骤,希望不会让你?们觉得无聊。”
    项云霆直入主题,准备开始处理肥肠。
    处理肥肠是?一件麻烦的?事情,如果处理不干净,做出来的?肥肠会有一股异味,影响口感。
    项云霆用的?肥肠是?已经浸泡过的?,浸泡好的?肥肠加入碱和温水,揉搓再冲洗,重复操作几?遍,直到把肥肠清洗干净。
    为了?让直播不无聊,项云霆边处理肥肠边跟粉丝聊天。
    “我跟你?们说,我们老板超厉害的?,你?们别以为处理肥肠是?一件简单的?事情,这里面的?门道多得很,要不是?我们老板教我,我可能一直都是?处理错的?。”
    项云霆以前在酒楼当帮厨的?时候,他最讨论?做的?事情就是?处理肥肠,又脏又累。当时带他的?主厨教他,在清洗肥肠的?时候没必要清洗太多遍,清洗两遍的?效果和清洗五六遍的?效果都差不多,不要过于浪费时间。
    陈康乐就不一样,她非常严谨,一直强调一定要多清洗几?遍,这个步骤是?不能省的?。吃了?陈康乐做的?干煸肥肠,项云霆才明?白这个步骤确实是?不能省的?,只清洗两遍的?肥肠吃起来会有一点异味,而清洗五六遍的?肥肠吃起来一点异味都没有。
    项云霆一步一步认认真?真?地清洗,中间他抽空看了?一眼直播间,发现直播间的?在线观看人数挺多的?,弹幕上网友都对洗肥肠非常的?好奇,很多人都是?第一次看人清洗肥肠。
    看到项云霆清洗得无此的?认真?,直播间的?网友对康乐盒饭店的?食品卫生感到非常的?放心。
    虾片真?好吃:【我刚刚数了?一下,项少一共洗了?六遍,怪不得我吃干煸肥肠的?时候一点异味都没有。】
    冬天35c:【康乐盒饭店果然不一样,外面很多饭店处理食材都很粗糙,但?看项云霆处理食材的?手法,就知道康乐盒饭店处理食材真?的?很负责。】
    紫薯布丁丁:【吃了?几?次康乐盒饭,就可以感受到康乐盒饭店的?用心,不管是?秋刀鱼还是?肥肠,吃起来口感都非常好,腥味和异味都没有。】
    弹幕上的?网友都在夸康乐盒饭店,项云霆看得美滋滋的?。
    “我们康乐盒饭店所有的?食材都会处理得非常干净,我们老板是?个有原则的?人,不会为了?节约成本和时间就随便忽悠客人。”项云霆十分自豪的?说。
    陈康乐真?的?是?他见过最有原则、最有良心的?老板,以前当帮厨的?时候,他在后?厨见过各种恶心的?事情,很多老板为了?节约成本,会用一些低质量的?食材。
    比如会买一些便宜的?边角肉和淋巴肉来做肉丸,而陈康乐做肉丸的?肉都是?新鲜的?猪肉,一点都不含糊。
    处理好肥肠,项云霆洗锅开始制作干煸肥肠。锅中加水,放入白酒和盐,再放肥肠进去煮15分钟,捞出过凉水,再切成小段。
    热锅加油,放入肥肠煸炒,炒到肥肠表面微黄,再加入花椒、干辣椒和葱姜蒜炒出香味,最后?放入配菜和各种调味料,大火煸炒均匀。
    在项云霆制作干煸肥肠的?时候,直播间的?网友都在惊叹项云霆的?烹制手法非常熟练。
    虽然项云霆没直播做过菜,但?他以前发过自己?的?做菜视频,他的?粉丝都有看过他做菜的?样子。经过对比,网友都发现项云霆做菜的?手法明?显进步了?很多。
    李丽梨理:【项少做菜的?样子,一看就是?专业人士,有大厨的?风范。】
    236youni:【我记得以前项少做菜的?时候都没有那么熟练,现在看起来超熟练的?,看来项少去盒饭店是?有学到东西?了?。】
    我的?心凉透了?:【项少肉眼可见的?进步了?,项少肯定是?非常有天赋,才去盒饭店工作没多久,就进步那么大。】
    减速减速减速:【感觉项少做的?干煸肥肠肯定很好吃,项少可不可以寄点过来我帮你?尝尝。】
    其实项云霆也感受到自己?进步了?很多,以前他的?烹饪手法有点笨拙,自从?去了?康乐盒饭店工作,他每天看着陈康乐烹饪菜品,天天耳濡目染,他也学会了?一些陈康乐的?烹饪手法。
    现在在做菜的?时候,他也变得很自信,翻炒、颠锅,每个动作都自信又熟练。
    “我手法一般,跟我们老板比起来还差得远呢。我争取向我们老板看齐,早日成为像她这样厉害的?厨师。”
    项云霆并不是?谦虚,他说的?是?实话,虽然他现在进步了?很多,但?跟陈康乐比起来,他的?水平真?的?非常一般,如果自己?可以达到陈康乐的?水平,他做梦都会笑?醒的?。
    “如果你?们看过我们老板做菜,肯定会被她迷倒,会做菜的?女?人真?的?非常帅气?。”项云霆又忍不住夸陈康乐。
    每次在后?厨看陈康乐做饭的?时候,他都忍不住感叹:“老板好帅!”
    项云霆不停地在夸奖陈康乐,直播间的?网友听得一愣一愣的?。
    熊熊的?小拳拳:【有没有人数过项少今天直播一共夸了?多少次盒饭店老板,我感觉他一直都在夸盒饭店老板,夸个不停。】
    牛头的?马嘴:【哈哈哈哈哈哈,我也注意到了?,最少夸了?五六次,处理肥肠的?时候有夸了?两次,做干煸肥肠的?是?也夸了?,反正?一直都夸。】
    玉米甜蜜蜜:【可以看得出我们项少真?的?很喜欢盒饭店老板,每次夸盒饭店的?时候都是?一脸崇拜。】
    爬上顶峰:【我们项少是?盒饭店老板的?迷弟吧,整个直播都在夸盒饭店老板,每次夸的?时候都笑?得特别甜。】
    彩色玻璃珠:【哈哈哈哈,可以理解项少,我也喜欢盒饭店老板,不仅厨艺好,而且长得很漂亮,是?一个非常优秀的?女?士。】
    项云霆边看弹幕边笑?,直播间网友说的?没有错,他现在就是?陈康乐的?迷弟,陈康乐就是?他厨艺界的?女?神。
    接着,他又跟粉丝聊了?一会儿,因为他的?朋友要过来吃饭,他就结束了?直播。
    今晚他做的?干煸肥肠有点多,一个人根本吃不完,他就找好朋友李辞过来一起享受。
    李辞刚加班下班,刚好肚子有点饿,就顺路过来蹭吃蹭喝。
    “终于见到我们的?大忙人了?!”李辞阴阳怪气?的?说。